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おせちを選ぶとき、「無添加」という言葉に安心感を覚える方は多いでしょう。
ただ、その「無添加」が具体的に何を指しているのか、きちんと確認したことはありますか。
そこで今回は、6社のおせち通販を実データで調べ、添加物に関する表示を一社ずつ比較しました。
結論を先にお伝えすると、今回調べた6社の中に「完全無添加」を掲げる会社はありませんでした。
すべて「合成保存料不使用」など、部分的な不使用表示にとどまっています。
この前提を踏まえたうえで、各社の違いを詳しく見ていきましょう。
・「無添加おせち」に完全無添加がほぼ存在しない理由
・おせち通販6社の「不使用」項目を一覧で比較できる
・添加物への配慮がとくに手厚い3社がわかる
・実際に試食した2社の取り組みがわかる
・早割期限を含めた無添加系おせちの選び方
「無添加おせち」に完全無添加は基本的に存在しない
結論から言うと、今回調べた6社に「完全無添加」を掲げる会社はありませんでした。
各社が表示しているのは、あくまで「合成保存料不使用」「合成着色料不使用」といった、特定の添加物に限定した不使用表示です。
おせちは日持ちさせる必要がある食品です。
保存性や見た目を保つために、何らかの製法上の工夫や成分が使われているケースがほとんどでしょう。
「無添加」という言葉だけを見て判断すると、実際の表示内容とズレが生じるかもしれません。
だからこそ、「何が」不使用なのかを一社ずつ確認することが大切です。
【一覧表】6社の「不使用」項目比較
まずは6社の表示内容を一覧で見てみましょう。
| 会社 | 保存料 | 着色料 | その他の表示 |
|---|---|---|---|
| 千賀屋 | 合成保存料不使用 | 合成着色料不使用 | 中国産主原料不使用 |
| らでぃっしゅぼーや | 保存料不使用 | 合成着色料不使用 | 主原料は国産こだわり素材 |
| 大地を守る会 | 保存料不使用 | 記載なし | 過度な味付けをしない、主原料は国産素材または海外産オーガニック、放射能検査実施 |
| グルメ杵屋 | 合成保存料不使用 | 合成着色料不使用 | 記載なし |
| ちこり村 | できる限り合成保存料不使用 | できる限り合成着色料不使用 | お試しセットあり |
| オイシックス | 合成保存料不使用 | 合成着色料不使用 | こどもに安心してたべさせられる素材基準、全額返金保証（条件あり） |
各公式サイトからまとめました。気になる方は、購入前に直接確認することをおすすめします。
添加物への配慮が特に手厚い3社｜らでぃっしゅぼーや／大地を守る会／オイシックス
6社の中でも、保存料・着色料の両方に加えて、独自の基準を掲げているのが次の3社です。
①らでぃっしゅぼーやは、保存料・合成着色料不使用に加えて、主原料に国産のこだわり素材を使っている点が特徴です。
②大地を守る会は、保存料不使用に加えて「過度な味付けをしない」という独自の方針を掲げています。
素材そのものの味を大切にする姿勢がうかがえるでしょう。
＞＞ 大地を守る会のおせちを見てみる
③オイシックスは、保存料・着色料不使用に加えて「こどもに安心してたべさせられるもの」という素材基準を掲げています。
さらに、条件付きながら全額返金保証も用意されている点は、他社にはない安心材料と言えます。
3社とも表示している項目は近いものの、言葉の選び方にはそれぞれの個性が出ています。
家族構成や重視したいポイントに合わせて選ぶとよいでしょう。
実際に試食したちこり村の「不使用」への取り組みレビュー
今回、6社のうちお試しおせちを実食できたのは、ちこり村の1社だけでした。
ちこり村は「できる限りの合成保存料不使用、合成着色料不使用」を掲げています。
実際にお重の8品を試食した際も、薄味でありながら素材の旨味が感じられる仕上がりでした。
添加物を抑えた味付けと、薄味の方向性は一致していると感じます。
＞＞ 【2026年最新】ちこり村 お試しおせち950円を実食レビュー
中国産主原料不使用にこだわる会社（千賀屋）
保存料や着色料とは別の切り口として、「主原料の産地」にこだわる会社もあります。
今回調べた中では、千賀屋の1社が「中国産主原料不使用」を掲げていました。
千賀屋は、合成保存料・合成着色料不使用に加えて、この中国産主原料不使用も表示しています。
添加物と原料産地の両方に配慮した会社と言えるでしょう。
無添加系おせちの早割期限一覧
早割は期限を過ぎると通常価格に戻ってしまいます。
添加物への配慮を基準に選ぶ場合も、早割期限は忘れずにチェックしておきましょう。
・9/30まで：オイシックス「高砂」（超早割）
・10/5まで：らでぃっしゅぼーや
・10/19まで：大地を守る会
・11/19まで：グルメ杵屋
・11/30まで：千賀屋、ちこり村
・早割対象外：オイシックス「栄福」
とくに9月中に期限を迎える会社が1社あります。
検討中の方は、早めの決断をおすすめします。
「無添加」表記の見分け方｜原材料表示でチェックすべき3点
最後に、「無添加」表記を見るときに押さえておきたいポイントを整理します。
1つ目は、「無添加」ではなく「何が不使用なのか」を確認することです。
「無添加」という言葉だけでは、保存料なのか、着色料なのか、それとも別の成分なのか判断できません。
2つ目は、原材料表示そのものに目を通すことです。
不使用表示だけでなく、実際にどんな原材料が使われているかを確認すると、より正確に判断できます。
3つ目は、「一一不使用」は他の添加物まで不使用とは限らないと理解することです。
保存料が不使用でも、着色料や調味料には別の成分が使われている可能性があります。
この3点を意識しておくと、表示の言葉に振り回されずに選べるようになるはずです。
まとめ｜添加物が気になる人への選び方ガイド
最後に、目的別のおすすめを一覧にしておきます。
・保存料・着色料の両方が気になる方：千賀屋／らでぃっしゅぼーや／グルメ杵屋／ちこり村／オイシックス
・原材料の産地にこだわりたい方：千賀屋
・独自の素材基準で選びたい方：オイシックス（こどもに安心）／大地を守る会（過度な味付けをしない）
・味を確かめてから決めたい方：ちこり村（お試しセットあり）
今回調べた6社の中に、完全無添加を掲げる会社はありませんでした。
だからこそ、「何が不使用なのか」を自分の目で確認してから選ぶことが大切です。
早割期限が近い会社もあるので、気になったものから早めにチェックしてみてください。
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