・生年月日：１９６５年１１月２１日生まれ
・性別：男性
・ハンドルネーム：ひでとら
・居住地：兵庫県在住
・仕事：不動産関係事務職勤務
・好きな食べもの：寿司、うなぎ、鯖、野菜、さつまいも、納豆、どら焼き、フィナンシェ
・好きなこと：野球観戦、早朝モーニング、カラオケ
・好きな場所：早朝のお客さんの少ないガラガラの喫茶店
・普段の生活
早朝５時起床、２１時半就寝を約２０年継続。早起きの気持ちよさ、体調の良さを実感。
そんな早起きなので、主に土曜日の早朝にカフェやパン屋さんへモーニングをめぐっているところです。
・普段の朝食（平日）
１、まず最初にコップ一杯の水をいただきます。
２、次に納豆は「エキストラバージンオリーブオイル」と「有機いりごま」をかけていただきます。
糖質であるご飯を先に食べるより血糖値の上昇がまだましか、と思いそうしています。
本当は「野菜サラダ」を一番目に食べるのが良いと思いますが実行できていません。
３、玄米（３～４割）と白米のブレンドご飯に「ふりかけ」をかけて食べています。
朝の時間帯は忙しいので、こんな簡単な食事をしています。