【砂糖代替品おすすめ】体にやさしい自然甘味料の選び方と注目の国産生はちみつ

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「砂糖を控えたい」「でも甘いものは我慢できない」——そんな人に注目されているのが、砂糖代替品（砂糖の代わりになる甘味料）です。
人工甘味料だけでなく、最近では自然の恵みからできた代替甘味料が注目を集めています。

この記事では、健康志向の方に向けて「砂糖代替品」の基本・選び方・おすすめ例を紹介しながら、実際に人気の国産はちみつ「あかしあ生はちみつ」も取り上げます。

砂糖代替品とは？なぜ今注目されているのか

白い砂糖を過剰に摂取すると肥満や糖尿病、高血圧などの生活習慣病の元になる可能性があります。

健康を意識するなら砂糖の代わりになる甘味料を知っていておくことも重要です。

砂糖代替品とは、文字通り「砂糖の代わりに使える甘味料」。
目的は人それぞれですが、主な理由は次の通りです。

日本ではこれまで「人工甘味料（アスパルテーム・スクラロースなど）」が主流でしたが、最近は自然素材の代替品（はちみつ・メープルシロップ・てんさい糖など）が人気。

人工的な味ではなく、「自然のコクと香りで満足できる」のが支持の理由です。

代表的な砂糖代替品には次のようなものがあります。

名称	主な特徴	カロリー	血糖値への影響
はちみつ	自然の甘味・栄養豊富・消化吸収が良い、抗菌作用あり	約294kcal（100gあたり）	砂糖よりやや穏やか
メープルシロップ	カナダ産が多くミネラル豊富、香りが独特、100％ピュアを選ぶ事	約260kcal	緩やか
てんさい糖	北海道産が多くオリゴ糖を含む	約384kcal	緩やか
黒糖	カルシウム・鉄分・ミネラルが多い	約354kcal	緩やか
ラカントS	エリスリトール＋羅漢果抽出物でゼロカロリー、加熱にも強い	0kcal	上昇ほぼなし
アガベシロップ	GI値が低くまろやかな甘さ	約310kcal	緩やか

人工甘味料もありますが、自然由来のものは「毎日の食事に取り入れやすく、風味が自然」という点が最大の魅力。

この中でも、古くから日本人に馴染み深い「はちみつ」は、甘味・栄養・安心感の三拍子が揃っています。

砂糖代替品の中でも、いま特に注目されているのが「生はちみつ」。

はちみつは糖質以外にビタミン、ミネラル類、ポリフェノールなど栄養豊富。

甘味が強いため砂糖より少量でしっかりと甘さが出せるのも特徴。

また、砂糖よりGI値が低く吸収がゆるやかで血糖値の上昇を緩やかにします。

特に「あかしあ（花の名前）」のはちみつは特にGI値が低く血糖値の上昇を抑えやすいと考えられています。

GI値とは：グリセミック・インデックス値は、食品が血糖値をどれだけ早く・高く上昇させるかを示す指標。

中でも人気を集めているのが、楽天市場にも出店している北信濃養蜂場の「国産純粋生はちみつチューブボトル入りあかしあ200g」です。

この蜂蜜は、

という特徴を持ち、朝食・ドリンク・お菓子作りなどに幅広く使えます。

たとえば「ヨーグルトにひとさじ」「トーストに薄く塗る」「コーヒーに数滴」など、ほんの少し加えるだけで満足感が変わる。
砂糖より甘味が強いため、使う量を減らしても十分な甘さが得られる点も経済的です。

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